狠牛火锅料理自2014年在宝山万达开业以来，通过近几年的发展扩张，已陆续开立了宝山万达总店、亿博科创中心店、金山万达店、浦东米岛店、五角场万达店等8家分店。各店面营业面积均在300㎡以上，装修高端大气 厚味牛肉火锅关键是对优质食材的要求，在经过大厨们精湛的技艺，将肉分切细化，也将那份对于行业的热爱传至牛肉的创作中，做成各种菜品，让客户一一品尝。 狠牛结合古老的西式吃法及传统的老上海人的口味，重新调制出汤底浓郁、回味甘甜的牛肉火锅，一盘盘手切鲜牛肉放入锅中更是入口即化、肉香满口，将西方、沪、粤饮食史，汇成了餐饮艺术的巅峰。