淮南牛肉汤无粉丝➕2牛大骨，配上刚出炉的烤饼，绝了！ 淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，有咸汤和甜汤之分。牛肉汤的特点是肉肥而汤鲜，配上葱段、粉条、干丝和干牛杂后，味道更加丰富。 制作淮南牛肉汤需要牛肉、牛大骨、大料、香叶、桂皮、陈皮、葱姜等食材，还需要制作香料、调味料和牛油辣子。制作过程包括煮牛肉汤、准备配料、煮粉丝和干丝、煮千张丝、加入切好的牛肉等步骤淮南牛肉汤源自安徽淮南市的寿县，是淮南地区的特色美食，也是中国工商总局商标局批准的淮南首个集体商标

早上就开门了，正好吃个早饭。 「牛杂面(大份)」一份才12，由于赶时间没加其他东西，不过一碗下去也很饱了。 一家便民小店，弄得挺干净的，很早老板娘就在熬骨头汤了，不知道牛龙骨是什么，回头去试试看，应该是牛的哪根骨头吧。

和同事一起来吃牛肉汤 她家一根龙骨加饼加牛肉汤才27.5元 淮南牛肉汤口味超级正宗