潘家烤鸡算是青岛老字号了，家里聚会啥的都会去买上一只，下酒菜。吃烤鸡一定要选小公鸡，烤的火候刚刚好，口感也不错，鸡肚子里放了香菇、葱等调味品，增加了鸡的香味。烤鸡腿也很推荐，人少的时候买两个鸡腿吃也很过瘾。

老牌子了，烤鸡腿味道不错，就是太咸了。

潘家烤鸡在岛城开了很多店，在岛城也是小有名气，这家店在伊春路上，主要经营烤鸡、烧鸡等卤煮制品，买的人真是不少，我也经常来买一些，我最喜欢买他家的烤鸡腿，外表看起来油滋滋的，外焦里嫩，一咬香气扑鼻，很过瘾。