漳州卤面也是一大特色，做了功课，决定这一家 [薄荷]环境：卫生一般，没有垃圾桶，用完餐的餐巾纸地上一大堆 [服务铃]服务：去的时候老板在吃饭，立马就来问我吃什么，没有不开心被打扰 [米饭]口味：卤面偏硬一点，应该点卤米粉，看起来清淡，入口味道还行，咸香口的，忘了点套肠试一下了，鸭血卖完了，有点可惜

听说这家生意很好可能会排队，一大早六点就过来了，食客已经骆驿不绝，汤底好像勾了芡黏糊黏糊的看着一般，一入口哇塞绝了！面条劲道略有弹性，综合了汤底黏稠的口感，面和汤底味道较淡，配上卤味简直完美，大肠猪肚卤的很入味Q弹有嚼劲，下次来漳州还想再试试[偷笑]

【卤面鳗】逛古城不想在古城内解决午饭，出古城沿路一直走到了八卦塔，看到这家店挺干净就进来了。很久没吃到漳州卤面，太想念了，一碗十几块就能吃饱吃好。吃过卤面没吃过卤米粉，这次选了卤米粉。配料海带、五香、豆腐干、卤蛋、金针，小份，一共¥16。卤豆干推荐，漳州的卤豆干口感紧实，很入味，带肉香。 [薄荷]环境：干净卫生，位置多，每个位置上都放了一瓶醋。翻桌率高。 [服务铃]服务：店员态度很好，一眼便知我是游客，很耐心解释点单流程和各种食材。