鸡肉酥烂，轻轻一咬，肉骨分离，口感醇厚，咸淡适中，适合各年龄段消费者的口味。采用祖传秘方与现代技术结合，经多道工序佐以多种植物香辛料，文火焖制而成，保证了独特的风味。作为石家庄的老字号烧鸡品牌，拥有一定的历史底蕴和消费群体基础，其品牌价值和口碑得到了市场的认可。

百岁烧鸡的小土鸡儿非常不错，肉质紧实，软而不烂，有嚼头。味道稍微淡了点儿。个人喜欢味儿再咸一点儿就好了。他们家的猪头肉也很不错。拌凉菜，非常美味。还有他们家的豆皮儿，味道是真不赖呀！配上一碗小米粥。简直是人间绝味。