这家的羊肉煲彻底征服了我的胃！选用新鲜带皮山羊肉炖煮得酥而不散，入口即化且毫无膻味，秘制酱汁融合了豆瓣酱、柱候酱与南乳的复合香气，在砂锅里咕嘟出诱人的琥珀色。配菜堪称点睛之笔：吸饱汤汁的白萝卜晶莹剔透，腐竹层层绽开挂满浓汁，马蹄脆甜解腻。汤底用当归、党参、红枣和枸杞慢煨四小时，药膳香与肉香完美平衡，喝三碗都不觉油腻。老板特调的腐乳辣椒蘸碟让羊肉层次更丰富，最后下份手工扯面收尾，裹着浓稠汤汁好吃到舔勺！从环境到服务都透着暖心，绝对是冬日必刷的宝藏餐馆！

这家羊肉煲冬天必吃，真的好好吃🤤

鸡肉在后面的烹饪中更加美味可口。 香菇泡软后，切成薄片备用。锅中加入适量的食用油，油温升高后将腌好的鸡丁倒入，快速翻炒至变色，捞出待用。在同一锅中，加入姜片、蒜末和红葱头，炒香后再加入香菇，翻炒出香气。 [米饭]口味：不错 [薄荷]环境：很好