源于中国传统的烹饪技艺，结合现代餐饮理念，打造出独具特色的美食佳肴。它以柴火为燃料，使用土灶作为厨具。 通过结合现代餐饮理念和传统烹饪技艺，不仅注重食材的新鲜与品质，还以健康、营养、美味为经营宗旨，赢得了消费者的广泛好评。 最大特点在于其独特的烹饪方式和原汁原味的风味，让人一尝难忘。