地道六安菜透着皖西大地的质朴劲儿。吊锅菜咕嘟着山野食材的鲜香，黑猪肉烧干豆角咸香入味，锅巴饭裹着锅气焦香酥脆。没有繁复摆盘，也少见花哨调味，全靠农家自种的新鲜菜蔬、散养禽畜，以简单烹饪还原食材本味，一口下去满是家常烟火气，暖身又暖心。

听朋友说是当地有名的地方菜，还是连锁店，走进他们当地有一个最老的一个书店，感觉环境一般，最重要的就是他们的服务真的是不像是一个连锁店出来的。当地的土菜，还是有一些特色的。说他们的生意好，应该说是性价比比较高吧，菜价格不贵，口味还可以，再加上连锁店。