Shuxinyuan Sichuan Cuisine

Shuxinyuan Sichuan Cuisine

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DIANPING
(120)
4.3

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
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吃过多次了,如实点评的话,非常正宗好吃。买的套餐去的,整个饭店都是四川人,服务员和厨师和老板都是四川人。非常正宗。量很大。以前去吃每次都会辣的用半包卫生纸擦鼻涕眼泪。那叫一个爽。这次一片也没用饭店做的没那么辣了。说是适应本地人的口味,我觉得可以正常做辣,提前问下客户,是正常辣还是减辣,要不然喜欢吃辣的人觉得不够刺激呢。夫妻肺片很绝!这个量可以秒杀任何自家川菜馆。希望卖家生意越来越好,一直开下去。
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不挑***吃鬼
5 months ago
136套餐,4个菜,水煮鱼、回锅肉、炒青菜、川北凉粉,性价比非常好。
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大嘴**
5 months ago
四川人开的减辣版川菜馆 位置很特别在古玩城里面,装修算川菜馆里不错的,服务员估计都是老板从四川带过来的,非常热情。 「青花椒鱼」点的乌江鱼,都是现点现杀的鱼,上浆很到位,火候也很好,非常软嫩细腻,没有腥味异味,花椒鱼的底口儿也很准确,清香椒麻,把青花椒的香味体现的很好,好吃推荐! 「夫妻肺片」牛肚牛舌牛头皮,主料非常传统,现在很多肺片为了降低成本乱加东西,都视作耍流氓[呲牙],他家非常好,但有一个缺点,这次的麻辣红油有问题,有辣椒糊了的苦味,应该是火大了,可惜了这么好的主材! 「葱烧豆腐」因为有个朋友不吃辣,所以点了个烧豆腐,基本上是麻婆豆腐不加辣的版本,豆腐软嫩鲜香,绝对是个好菜! 总结一下,一家比较正宗的四川人开的川菜馆,但对青岛人的口味有所妥协,现杀鱼是他家的亮点,秒杀不two这种预制菜,希望还是保留传统味道不要妥协。
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老饕**哥
8 months ago

Good to Know

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Delivery
Private Rooms
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