Shuxinyuan Sichuan Cuisine

Shuxinyuan Sichuan Cuisine

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DIANPING
(117)
4.3

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(117)
四川人开的减辣版川菜馆 位置很特别在古玩城里面,装修算川菜馆里不错的,服务员估计都是老板从四川带过来的,非常热情。 「青花椒鱼」点的乌江鱼,都是现点现杀的鱼,上浆很到位,火候也很好,非常软嫩细腻,没有腥味异味,花椒鱼的底口儿也很准确,清香椒麻,把青花椒的香味体现的很好,好吃推荐! 「夫妻肺片」牛肚牛舌牛头皮,主料非常传统,现在很多肺片为了降低成本乱加东西,都视作耍流氓[呲牙],他家非常好,但有一个缺点,这次的麻辣红油有问题,有辣椒糊了的苦味,应该是火大了,可惜了这么好的主材! 「葱烧豆腐」因为有个朋友不吃辣,所以点了个烧豆腐,基本上是麻婆豆腐不加辣的版本,豆腐软嫩鲜香,绝对是个好菜! 总结一下,一家比较正宗的四川人开的川菜馆,但对青岛人的口味有所妥协,现杀鱼是他家的亮点,秒杀不two这种预制菜,希望还是保留传统味道不要妥协。
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老饕**哥
6 months ago
好久没吃过好吃的馆子啦,这家真的让人惊艳!好好吃啊「麻婆豆腐」强烈推荐,看了一下应该是最便宜的菜了,本来没啥期待,吃了以后好好吃啊!强烈推荐「小炒黄牛肉」好吃,鲜辣鲜辣的「土豆丝」酸酸脆脆,很清口,好吃推荐!「干煸手撕卷心菜」也不错。他家位置有点不好找,海博家居后面,河边上,味道真的没得说,还会去吃的,每一种都想尝,价格偏贵,但是性价比挺高,菜量挺大的,四个菜最后打包了三个,好吃好吃,推荐!后悔没有早点过来吃
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樱桃**子
6 months ago
口味很好,正宗的,川菜经常来吃
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幺妹****19
6 months ago

Good to Know

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