用心熬好汤,出彩的不仅是牛肉。 客家人低调的文化,使得各种客家名菜和吃法被深深隐藏。 但,品尝过客家菜的人都会记得,每一道客家菜,都不争不抢,让人温暖难忘。 犇犇牛·牛肉火锅,希望借助不一样的客家黄牛肉,让更多人了解,其实牛肉不仅仅是潮汕做得好。我们怀着让每一位食客都可以了解客家饮食文化的愿景,兢兢业业,脚踏实地地,经营着犇犇牛·牛肉火锅。温韵的客家饮食文化,朴实,厚重。源远的先辈教导“民以食为天”,犇犇牛恪守着——安心、放心、暖心,将心比心的经营之道,我们只选择“当日靓牛”,只熬家中浓汤,以示待客之道。没有山歌,没有吆喝,有的是妈妈般的关怀和美味的火锅,还有我们眼角的微笑。
Less