昱匠品牌创始人王燕女士，致力于餐饮行业三十余载，于2015年与日料品牌餐饮公司“江户前寿司”达成战略合作协议，先后在北京金融街，悠唐购物中心，丰台万达广场，望京万达广场合作开设4间“江户前寿司”餐厅。 期间王燕女士走访各国，希望将日料·西餐·中餐完美结合，给热爱美食的人更多·更好的选择。逐渐萌生出自创品牌的想法。2019年4月昱匠品牌成立，并成功开设了第一家昱匠餐厅，位于西城区金融街丰铭国际B座一层 昱匠秉承吸取日料文化核心精髓，融合分子料理等西式餐饮风格，塑造态度鲜明、大气、精致的品牌形象，以客为本，弘扬健康饮食文化，为广大消费者提供最精鲜食材，最精匠品质，期待您的光临