◈ 每年临近端午 惠东街边一些小店开始忙碌起来 卖完早餐本是打烊时间 敞开大门继续做起粽子 传统手艺古老而又隽永 纵使馅料无限变幻 通常也在咸甜定律中 几乎整条园岭路在卖粽 今年订了雄记 门口干制箬竹叶放大盆里浸泡 洗米 填料 蒸煮 分工明确 老板给我们尝刚做好的招牌咸肉粽 蛋黄松沙出油 卤五花软膏膏 红豆糯米软润黏糯 也可以自由拼搭内馅 比如添加瑶柱虾米冬菇之类 点头夸好吃 坐着包粽子的阿姨们笑得非常开心 🌿