[薄荷]环境：在北郊的十字路口路边是属于一个不起眼的装修。 [米饭]口味：一进门就是很大的明档，摆的全是大盆大盆的牛肉，牛身上的各种部位，琳琅满目，要什么自己自选，师傅用刀剪片片剪出来，放到一个盆里面，集中称称算账，我个人比较喜欢吃牛腩和牛舌。牛肉炖的很烂，但也很有嚼劲，配上茼蒿很好吃，美中不足的就是蘸料，辣椒酱太咸，蘸料有点太普通。嗯汤底是药材的，当时喝着很舒服，但吃完了后会口渴。 [服务铃]服务： 几位大姐服务非常到位，手脚麻利，反应迅速，干起活来感觉跟特种兵一样！

性价比一般。这家牛肉汤也太香了吧！不愧是西安排前三的，汤头鲜得不行，秘制配方果然不一样！咸米饭才5块钱，还带着海味的鲜香，太值了！牛腩嫩滑多汁，牛杂量超足，里面的牛滑嫩到没朋友～价格从几块到一百多都有，随便点都不踩雷。已经收藏了，下次必须拉上朋友再来吃！

两个人点了一斤肉，给窗口说牛腩多点，结果半锅都是黄色的咬不动的皮，牛腩牛肉没有几口，牛皮猛猛吃到最后都吃不完