在南湖公园观赏完了荷花以后，大众点评斟酌了好久，选择了这家羊杂汤，据说在武清。大饼卷一切卷的就是羊杂。已经过了午餐时间，两点多到店，店里比较安静，老板娘说我们赶上了好的时间段，人不是很多。菜品太nice了。一入口就感觉是用心制作的那种感觉，小菜也是别具风味，咸菜不是齁咸的那种。大饼卷上羊肉，青椒，蒜片儿太满足了。特别夸夸老板娘，特别会聊天儿。我就随口说了一句想吃羊小肠，结果我的羊杂汤里满满的都是羊肠。真的是宾至如归的感觉，好评，好评。

大饼卷一切，到了武清，卷的内容就是羊杂了。如果说这里有什么不同，那一定是随心所欲的自由度。 首先是「大饼羊杂」，想卷多少，各种食材的偏好，完全随心，加上现烙的大饼，简直不能更满足。 虽然羊杂汤的食材相对固定，但调料还是给足了自选空间，一碗羊杂汤，只把羊杂盛到碗里，剩下所有的调料包括但不限于葱花香菜韭菜花红腐乳辣椒之类的，全都在小料台自助，甚至汤都提供了清汤和老汤两种。 小凉菜就不用多说了，想怎么拼怎么拼。 自主程度拉满，吃的显然开心。 大饼羊杂吃完了，那么，下一顿吃什么呢？

来武清怎么能不尝尝特色的大饼羊杂呢 「大饼羊杂」 一套从20-50肉量不等，给的羊杂还是挺多的，而且羊肠类的也不少，不全是肺什么的内脏 「清汤」 跟市里的白汤不同，这边是清汤型的，调料自己家，汤喝多少都是免费续的 「羊蹄」 羊蹄炖的特别软烂入味 整体肉对于口淡的人来说，略有点咸 店主的叔叔阿姨人超鸡热情