SEEVERY喜佛爷于2019年创立。品牌一直秉持着【匠人手作】精神，以及【前店后厨】的形态，保留16世纪法国波尔多传统手工艺，为消费者提供精致的甜品和有温度的服务。 SEEVERY崇尚精致、高雅、古典的美学理念，致力于推广精致甜品与精致生活文化。 主打甜品可露丽来自16世纪法国波尔多地区的修道院，是由修女发明的下午茶甜点。店用模具全部使用法国Mauviel 1830紫铜模具，经过长达48小时低温熟成与多段式烤制，将时间的沉淀回馈于甜品本身。