兰州风味的特色烤串在四惠附近靠百子湾两公里多，烤法属于小把串电烤的在二次刷酱，肉质还是不错纯瘦一点肥的都没有还有一定汁水，缺点刷的酱料有一股酸味，而且撒的辣椒面已经烤糊了，最明显铁签子头都发黑了，服务还挺热情。

真的很棒的一家兰州烧烤，辣子烤肉味道很香，不是很辣，烤饼子、甜坯子、辣子宽粉，都特别好吃。每次来北京必吃。

环境就不说了，作为一个甘肃人，阿菜品味道实在太差了，没怎么动，点了酸辣小肚、砂锅丸子、酿皮、炒方方面、烤饼、烤鸡脆骨和鱼豆腐，没有一个是好吃的，完了分量还小，就这还花了137元，忍无可忍，跟老板说味道难吃，老板一言不发，连个服务改进的态度都没有！！！拔草！！！体验太差了！！！