本身是随便在路边找的一家老豆腐，进来尝尝。山东西部、河北南部，河南东部都有老豆腐做法，但是说老豆腐跟天津的有不太一样，没有那么老，其实挺嫩的，加的是酱油，应该还有香油，然后再加上点儿蒜苗，那种吃法我感觉很不错。火烧的话反而没有想象中那么好，他写的是各种做法，我加了两种东西，也就一般般

老豆腐脑很好很好，服务也可以，继续加油吧。