酸菜鱼细嫩可口，酸菜值得一提。烧茄子好评，饱满多汁，咸甜恰到好处。番茄炒蛋十分开胃、下饭。

「五花肉炒有机花菜」「木桶猪手」「鲍汁豆腐」「金汤海皇黑豆腐」「上汤时蔬」「美国肥牛」「冰爽萝卜皮」「风味牛杂」「鲫鱼丸冬瓜汤」「布依酸汤肥牛」「野山竹笋烩肉」「外婆猪血肠」「秘制安格斯牛肋排」「五花肉炒八渡竹笋」「爆炒鱼肚」牛头鱼庄的菜品有很多可以选择，味道也是一品，特别好吃，服务员很耐心环境也是很好

住在迪思雅酒店，饭店设在二楼，就是牛头鱼庄。饭点，来到餐厅，见有各类套餐都很实惠，今天有点俄，一个人要了一份儿鱼烧豆腐套餐又加一特色猪蹄，店里很灵活，我不要另一份的米饭和菜汤，直接送我一瓶啤酒。感觉味道还不错，就是南方菜都加糖偏甜。