Jishun Hakka Kitchen
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Complex Food ·
Longgang, Shenzhen, Guangdong
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客家让豆腐
客家盐焗手撕鸡
鱼香茄子煲
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客家菜卷
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Ratings & Reviews
在广东人的饮食单品之中,吃饭喝汤那是再正常不过的事情;而在粤菜系的菜谱之中,以“汤”成就单品的美味不在少数,就比如说这款老火靓汤。它是以普通碗口大小的瓦罐作为烹饪器皿,一人一罐,文火熬制,一般的款式最少有5种原材料添加、多味中药材调和炖煮,不仅非常滋补,而且鲜香入味。
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「招牌香芋鸭」第一次吃这个,还挺好吃的,下面是芋泥,最下面一层脆脆的 「客家让豆腐」外面的豆腐还挺嫩的 「招牌咕咾肉」我表弟的最爱,这个肉炸过,感觉更加好吃 「沙姜捞爽肚」沙姜的味道还挺独特的,喜欢 「油渣炒菜心」一般般吧,就普通菜心的味道
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^_^好久没吃客家菜了,朋友附近找了这家来吃,叫上三五好友一起来尝尝客家菜[调皮] ^_^位置挺好找的,华为地铁站🚉C出口一直走出来,招牌挺大的很容易看到。 ^_^菜品都不错,豆腐很好吃,豆腐面嫩嫩的,底下煎的又脆[调皮],这个推荐[爱心]还有茄子煲也味道好,很下饭,咸香合适,手撕鸡我觉得有点淡了,但是朋友们吃的还不错,就是唯一一点觉得为什么米饭🍚没有一桶的,每次加米饭,都要来一碟[撇嘴]比较麻烦,总体还行,性价比有点一般哦
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