这家打卤面太好吃了，都是店家自己做的碱面，卤子，这次一下点了三碗，肉丝打卤面用的是五花肉丝，肥瘦相间，瘦不柴肥不腻，火候刚刚好。芸豆蛤蜊的用的是鲜剥的蛤蜊，不是冷冻的蛤蜊肉，太鲜美了。土豆鸡蛋的土豆软烂口感刚好，点睛之笔是店家自己腌的秘制辣椒，很辣但真的好吃，值得去尝尝。

莱阳的面馆确实是很多啊，这个打卤面还是好久前同事带着过来吃的，今天又专门过来尝一尝，饭点的时候排队的人挺多的，需要等位，口味也比较多，可以挨个尝一尝，老板做的这个辣椒真的是一绝，管够，只要不浪费就行，可以。

真的是我吃到的很正宗的一个莱阳面，对比是莱阳本地人做的面，那个辣椒酱，我的天，真的绝了…太好吃了，要了两种卤子，都很好吃，是碱水面，有嚼头，很好吃，有五个卤子可以选，而且超级便宜啊…