今天朋友买了鳝鱼和泥鳅，准备找家店进行加工，找到这家位于田坝侨鹤对面，店面很小，不起眼，主营干锅。因为鳝鱼和泥鳅打理加做需要时间，先上了一些凉菜，卤猪耳朵和猪尾巴味道很不错，软糯适中，咸淡适宜，下酒好菜。加工的鳝鱼片和泥鳅味道很不错，尤其喜欢泥鳅，高压锅压得很耙，满满的泡椒味，真的很不错。