相对于汕头的炒糕粿，他相当于是湿炒。面淋的是蘑菇勾芡的酱和叉烧。叉烧很好吃，抿一下就化了。糕粿的口感软软糯糯的，能吃到一股米香。

这家的炒糕粿味道比较一般，单吃有点寡淡，配着叉烧吃就还不错。

揭阳百店推荐🤲🤲🤲🤲🤲✋～毓秀糕粿 在揭阳除了炒米粉/粿条，还可以炒糕粿，有点类似年糕，但是不黏。糕粿的原料跟粿条差不多，不过糕粿厚实，对米的要求更高，炒熟后米香更醇厚，但同时也更难入味，好不好吃全看大厨火候的把控。今日过来打卡这家就是做糕粿的老字号～「毓秀糕粿」 📍位置：揭阳市榕城区东一街与巷畔大道交界处路边，招牌很显眼。 「叉烧糕粿」糕粿比较难熟，卖家一般是提前炒好保温，你点完后，他再铲出一份的量到另一个锅加上芥兰等翻炒，淋上腐乳汁，草菇酱，盖上叉烧肉完成。糕粿本身香糯，叉烧肉瘦而不柴，腐乳汁&香菇酱增加风味[强][强][强][强] 「腐乳粿条」粿条是淋上腐乳汁一起炒，其他基本一样。粿条相比之下，没有糕粿那股浓厚米香，不过味道也是不错滴[强][强] 价格：12元起步，我一般点15一份，份量一个大饭盒，我是能吃饱。 总结：这家店也算是是榕城特有味道，个人是很推荐大家来尝试一下。（温馨提示：店里座位不多，大部分人还是选择打包走）