牛当鲜潮汕鲜牛成立于2019年9月30日，经过近三年的努力，研制出了适合滨州当地人口味的潮汕美食。 现宰现割牛肉控制在三小时内到客人餐桌，新鲜，滑嫩。 牛肉丸选用最劲道部位肉现场制作，Q弹爆汁。牛骨汤选用新鲜牛骨，牛腩慢火6-8小时熬制而成，汤清味正，养胃养身。 牛当鲜潮汕鲜牛运营三年以来，服务了大批美食爱好者，得到了各位大咖的一致认可。