味道： 非常正宗的兰州牛肉拉面，他们家有各种各样的面食，包括汤面和盖浇面，牛肉饺子等等。这面里面还分开是拉面还是刀削面，粗面还是细面，各种不同风味的配料，如土豆牛肉盖浇饭，青椒牛肉盖浇饭… 环境 一般般的小店，但是还是很卫生整洁，装修的风格也是那个风味。 服务： 店里面都是正宗的兰州人，服务周到。

带着外甥出去吃早饭，就剩下兰州拉面还开着了。 总体来说我小外甥的评价指数为两颗星，大外甥的评价为两点七五颗星，我的评价两星半。 我觉得汤汁没有记忆中拉面的香味，然后拉出来的面粗细不均匀比较多。 我一个外甥的评价是面条没有韧劲。