开了挺久了，味道不错，份量很足

这一条路都是餐饮店，份量还挺足的，食材也很新鲜，味道很不错，开了好多年了

猪肚鸡是一道营养丰富的美食，具有多方面的营养价值： - **蛋白质来源**：猪肚和鸡肉都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于身体的生长、修复和维护组织，以及增强免疫力都至关重要。 - **多种维生素**：鸡肉富含多种维生素，如维生素B族（包括维生素B1、B2、B6 、B12等）。这些维生素参与身体的新陈代谢过程，有助于将食物转化为能量，对神经系统功能、皮肤健康等也有积极作用。猪肚中同样含有一定量的维生素，例如维生素A，对视力和皮肤健康有益。 - **矿物质含量**：猪肚和鸡含有钙、磷、铁、锌等矿物质。钙是维持骨骼和牙齿健康所必需的元素；磷对于骨骼发育和能量代谢很重要；铁是合成血红蛋白的关键成分，可预防缺铁性贫血；锌则对免疫系统、生长发育和味觉有重要影响。 - **滋养脾胃**：从中医角度来看，猪肚味甘，性温，有补虚损、健脾胃的功效。搭配鸡肉一同炖煮成猪肚鸡，对脾胃虚弱、食欲不振等情况有一定的调养作用，适合肠胃功能较弱的人 - **补充水分和胶原蛋白**：猪肚鸡的汤品富含水分，能帮助人体补充水分，促进新陈代谢。同时，猪肚和鸡皮中含有一定量的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，对美容养颜有一定益处。