深夜的 沙县小吃 总是亮着暖黄的灯，这碗鸭腿拌面端上桌时还冒着镬气！碱水面掸得根根分明，裹着花生酱和葱油的双重香气，筷子一拌便腾起诱人的雾气。主角卤鸭腿堪称性价比之王——皮肉酥烂到轻轻一抿就脱骨，五香卤汁渗进每丝纤维，连骨头都嗦得出滋味。店家自腌的酸菜是点睛之笔，脆生生的酸爽刚好解了花生酱的稠腻。藏在碗底的豆芽和黄瓜丝，给这碗8块钱的拌面添了意外清爽。听着后厨铁勺碰撞的声响，吃着这口烟火气十足的拌面，突然懂了为什么沙县是中国人共同的深夜食堂！

仅凭这次的炒粉来说，最差的一家沙县。多加一个蛋是按荷包蛋3块的价格收的，总共18。然后他家有香肠双蛋炒粉17块，因为一开始没看见双蛋，所以没点。 后面我看到后，还问了老板，这个17的双蛋是本来就多加了一个蛋吗？老板明显懂我意思，但只是支支吾吾说给你加了一个蛋了。 那我问你，图中有三个蛋吗？ 最后炒的口味也很一般，以后不会再来

干净卫生 ，很喜欢，适合上班族。好吃