邱老头咸水鸭米粉汤 泉州好多家连锁。 有鸡，有鸭， 有面，有粉。 粗粉是安溪米粉， 细粉是兴化米粉。 米粉 有鸭肉米粉有鸭胗米粉。 选的是细粉，鸭汤熬汁， 米粉够量，顺滑又入味。 美中不足的是鸭子偏咸， 米粉消灭，鸭肉留下了。 隔壁桌的几乎整碗没吃。