[薄荷]环境：在呼市找了好久的稍麦，最后还是选择曼田稍麦的总店，有上下两层，早上当时去的时候人还挺多的几乎都坐满了，有自助的免费小菜，还有提供茶水 [米饭]口味： 「蒸烧卖」「煎烧卖」我们是蒸的和煎的各来了一份，两个人是吃不完了，剩下就打包带走了。煎的和蒸的味道都挺好的，煎的就是有层脆皮底，肉很新鲜，汤汁有很多，肉馅属于带有颗粒感，不会剁的太碎，稍麦皮薄薄的很好吃，最好是蘸上店里的醋和辣椒油会更解腻

扁扁的，明显感觉馅儿不够多，口感有点发苦，姜🫚放多了？煎的22元在回民区算高算低？小菜还行。

本地朋友推荐，这是总店，干净，人多。肉的品质和调味在意料之内，惊艳的是皮：薄，韧，表面不见生面粉，熟透又有股筋劲儿，捏在手里打开，真的像朵花一样。据说皮都是现擀，不是速冻或买现成的，面案师傅的工资不低。 煎烧麦的火候也好，脆而不油，在全市数一数二