近15年的日本料理，结交了很多朋友，想开一家纯粹的日本小馆，让更多的人品尝到自己的手艺 拿手的活鳗料理，鳗鱼蒲烧，鳗鱼白烧，鳗鱼三吃，鳗鱼寿司，还有各式各样的日式料理，欢迎来店品尝！ 来自名古屋的关西备长炭碳烤活鳗，腹部剖开直接碳烤，口感外脆里嫩不油腻，选用日本鳗鱼幼鳗，每条控制在400-500克，高蛋白，低脂肪，直接用600度高温碳烤一次成型