2014年，我们在天津鼓楼的檐角下，以一方白瓷为砚，以淮扬清韵为墨，以文火煨透的东坡肉做笔，在津门的烟火里，渲染出一座流动的江南。 历经11载精心雕琢「食必求真，而后生香」之道。从太湖渔船到姑苏灶台，筑一方舌尖上的江南园林。 以节气为尺、真味为纲，雕琢「山水可餐」的诗意空间。苏绣屏风藏四季鲜馔，曲水回廊酿时令风物，宴可入境，方知江南。