这家顺德菜管确实是个不错的选择。首先，对于这家餐厅的环境和服务方面，可以看出这家店的专业程度。部长介绍的火焰鱼，应该是一道很受欢迎的招牌菜，因为这道菜的火焰效果以及鱼肉的口感和味道都很吸引人。鱼肉鲜嫩搭配上独特的酱汁，味道十分丰富。其他推荐菜品包括他们家的客家酿豆腐，十八道金蚝炒饭（超级推荐）！！！最关键的是这么大只的龙虾🦞才96块钱一只！服务方面也是很细心，总的来说，这家餐厅是一个不错的选择，菜品美味，服务周到，值得一试👍

[薄荷]环境: 人和附近比较大的街边门店，有二层楼，主要用餐在二层，装修有些旧但是位置还挺宽敞的，不太好的一点是用餐允许吸烟，乌烟瘴气的 [服务铃]服务: 服务中规中矩吧，粥慢一点还帮忙主动去催 「白切鸡」中规中矩，没有鸡黄，鸡味也不浓 「十八道小炒王」味道很不错，里面有蒜薹、花生、虾米还有好多配料，入口很鲜香下饭 海鲜粥 食材很新鲜，虾个头也很大，调味对我偏好来说稍微偏淡了一点点，加一miumiu盐可能更提味 客家煎酿豆腐 偏一般了，比起惠州的差了不少，豆腐皮不脆，感觉就是过了一下油，酿豆腐的肉量也偏少 「顺德双皮奶」炖的有点老了，双皮奶的香味不浓，总体来说双皮奶就很难不好吃，但是这家水平也就这样吧 用了大众点评的代金券，被告知用券不能开发票

「顺德炸牛奶」「沙姜猪手」「顺德火焰醉鹅」「烧鹅」「豉油王炒面」「椒付炒通菜」「章红刺身」这家顺德菜真的很不错，首先，这里的食材很新鲜，选材也很讲究。其次，这里的菜式都很大众口味，但是又很惊艳，符合粤人口味，是经典的顺德菜口味，还有服务态度非常周到，服务员比较热情，有需要找他们也会很热情的给你帮助，这里的装修环境也不错，简约大方，就餐更加舒适放心。总的来说，这店的口味服务都不错