扁粉菜一般都是早上五六点开，下午就关了，但这是本地特产美食，我特别想试试，我们急急忙忙下午赶过去的时候老板正要关门，我说我大老远赶来的，老板二话不说起灶又给我煮了两碗，味道真的好极了，虽然饼卖完了，但是剔骨肉特别香，辣子也香而不辣，汤很鲜，粉很筋道，不虚此行！！！

「扁粉菜」味道不错，饼也非常好吃，去过几次别家的，还是这家最好吃

扁粉菜有点像东北的杀猪菜，汤是骨头汤，有白菜、血豆腐，粉条、剔骨肉，很香。油饼特别好吃，吃完再带一份饼回家。