洲心大粥从未让人失望，每次来味道都很好。东西都是现做的料的给的非常足。粥里面的配料，猪肝，粉肠，瘦肉，猪心，猪腰都非常新鲜，再加上一点酱油，绝配。现炒的锅粉，锅气十足，放了自己炸的花生油油特别香。在小村落里面环境乡村环境，最主要是吃他的味道。

看很多人推荐这家才来的，其实也一般吧 「洲心大粥」多料是多料，但是对我这种吃粥只吃料的人来说，粉肠大肠给咬不动，多给也没啥用😂不过洗得倒是挺干净的。吃完其他猪杂粥水也干得差不多了，而且我老公还专门自己舀了一碗粥水😅 「粉角」为了粉角来的，但是没有想象中的好吃，可能是煎过有点油，而且馅儿是沙葛不是豆角我不爱。 「煎萝卜糕」粉多，不对广州人的胃口 「炒窝仔粉」还是有点油了，一大早吃不了一点容易腻。

窝仔粉就是簸箕蒸出来的粉（我点了炒的红萝卜带出甜口爱吃），洲心粥就是猪杂粥（食材新鲜），萝卜糕是很软很软的（个人还是喜欢吃紧实一点的）。这里没有菜单都是阿姨推荐和计数结账。