川府尹•四川会馆由广东省四川商会副会长单位、广东省重庆商会副会长单位发起，并得到广东省四川商会、广东省重庆商会大力支持，是世界华裔小姐大赛组委会指定餐厅，开业伊始便收获众多名人视频祝福及期待。 川菜百味，一菜一格。拥有拥趸众多的川菜，从古到今真正流传的味型有24味。在总顾问川菜泰斗张正雄的指导下，50余名川渝籍名厨联合创建的厨房团队，在业内罕见地把24味完整呈现于菜谱，美食、美器，美轮美奂。 四川会馆首次将四川稀有的名贵特产，如头顶藏有“宝剑”的雅鱼、古老的蒙顶山茶引入广州。不仅复原了古代的文化菜式，还大力挖掘了川渝民间大量历经百年以上的功夫菜肴，致力为广州完整呈现一流的正统川菜。