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Chongqing Noodles (Jianguo Middle Road Branch)
Chongqing Noodles (Jianguo Middle Road Branch)
重庆小面(建国中路店)
Chongqing Small Noodle ·
Jianzhong Unit (Jianguo Middle Road)
Directions
Delivery
DIANPING
(13)
3.7
AVG. COST
¥24
Ratings & Reviews
我是过了饭点以后有点饿了,随便就近找了一家面馆来吃吃看。因为不是用餐时间,所以人蛮少的。 [薄荷]环境:环境干净整洁,就是普通面馆该有的样子。 [服务铃]服务:老板斯斯文文,戴个眼镜蛮有文气的。点餐很快,做面也很快。 [米饭]口味:很好吃,很香,看起来辣辣的,但是并没有很辣哦。好好吃,下次还要过来吃
「重庆小面」加煎蛋,微辣再多加一勺花椒,味道十分霸道,和当地吃到的相差无几,绝对的正宗,可以和秋涛路那家小面打得有来有回。
一间门面,里面6张四人桌,整体空间不大。因为是新店,所以收拾得还算干净。 中午13点38分到店,里面大概有三四个人在等餐。点了个「豌杂面」,11分钟后上菜,这个出餐速度在快餐届不算快了,期间也不断有人催促上菜。店员至少有4个人吧,感觉运转效率没那么高,老板想想是啥原因。 汤底味道还行,在保留重庆地道风味的同时降低辣度且不麻(点餐时我已经告知正常麻辣),重新要了一些辣椒、花椒加进去后味道正常,可以打90分,优秀水平,川渝人记得这么操作。 面条口感很好,是重庆当地的质地口感。 吐槽一下,豌杂面里面的豌豆给得太少了。。唉
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Delivery
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Details
Address
Jianguo Middle Road No.8 Jianzhong Unit (Chengzhan Subway Station Entrance & Exit C Pedestrian 470 Meters), Shangcheng
Hangzhou
Zhejiang China
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