今日来到杏坛店食黄鱼生，棒棒哒

今晚又来到江顺食饭！吃鲚鱼生簿切.鲚鱼骨是汁正 [服务铃]服务: 小姐姐服务很好 [薄荷]环境: 很不差

20240623：探店踩大雷～D鱼生食落去肉质粗糙，鱼肉没有灵气，更没有油脂亮度，原以为是刀法问题，影响鱼生口感，冰盘下面只有冰水，摸摸盘子都不冷的，我的心瞬间就冷了[凋谢][凋谢]，对食物一贯原则是…从不将就，出去逛逛，才发现它家的黄鱼和黄脚立鱼都是提前汤好的，md踩了什么狗屎运，两种鱼都给踩中了，怪不得那么难吃[发怒][发怒]，“黄脚立鱼。。。第一家”你是认真的吗？活鱼刺身不是即汤即上吗？？你看师傅在做的那个黄脚立 鱼肉一点灵气都没有，新鲜汤的鱼，鱼肉是带油光浅浅粉色的，真是糟蹋了～黄脚立💢，斤两足不足都是次要做，这种做法还是第一次见😅 黄鱼下单前就跟我说是早就杀好了，听说好吃，试试吧，这鱼骨小刺有点多，吃的时候小心翼翼，真的见仁见智，吃鱼生不是大口大口吃的吗？鱼生盘不冷的，不冷的，影响口感，细节问题，酒楼有很大提升空间。 实话实说，黄鱼“春”闷节瓜确实好食😋