一直喜欢邢老四胡辣汤，几天不吃就想吃。

卡地亚小区楼下的邢老四胡辣汤，冲着名字去试了下。西安的回民胡辣汤不少，这家算不上惊喜。肉丸个头还行，但淀粉感比较明显，咬起来没什么肉香。汤底的骨汤味不够厚，喝起来少了点层次感。整体口味中规中矩，能填饱肚子，但不算值得专程跑一趟的那种。

胡辣汤在郑州时经常喝，早餐也没别的，要么就是豆腐脑胡辣汤两掺，配上水煎包或者油馍头 西安这的肉丸胡辣汤和河南的还是两回事 一碗蔬菜、土豆和掺了面的肉丸烩菜 第一口下去感觉不好喝，胡椒粉麻劲上来后稍微好喝点了 肉夹馍不错，特别是肉在热的时候，腊汁流淌香气是有的 肉丸胡辣汤不是本地人建议尝尝得了，谈不上好吃诱人「纯廋腊牛肉夹馍」