从这家店在安湖路美食城，搬到祥宾路，再搬回安湖路美食城，很多年了，吃了很多次，没有写过评价。食材非常新鲜，牛肉嫩滑，土鸡肉香，虾滑真材实料，好过海底捞，生蚝鲜甜，肉丸弹牙，连青菜都是非常新鲜的，清淡又美味，带爸爸妈妈来吃他们也赞不绝口。老板说现在生意不好做，真的希望它能一直开下去。其实很多好吃的店只是营销做得少，真心推荐给大家。

这是一家算是性价比还不错的粥底火锅店，一人一锅的形式，店里有很充足的堂食座位，菜品整体说来还是新鲜的，尤其是肉类，嫩牛肉加了蛋清的搅拌，烫熟后更加爽口嫩滑，调料台的调料还算是丰富的，可选择的很多，有紫苏真的很加分

粥底米煮得绵密细腻，入口滑溜溜的，带着淡淡的米香，涮菜前先喝一碗，暖到胃里都舒服。而且越煮越浓稠，吸收了各种食材的鲜味后，最后那碗粥简直是精华，鲜得眉毛都要掉下来！ 涮菜也很搭，新鲜的鱼片、嫩牛肉放进去轻轻一烫就熟，裹着绵密的粥底，口感滑嫩又清爽。还有虾滑、蔬菜这些，煮完都带着清甜，完全不腻。