Beijing Splitting Roast Duck
Beijing Splitting Roast Duck
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Songjiang, Shanghai
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3.8
Dianping
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北京片皮烤鸭
烤鸭饼
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黄瓜条
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甜面酱
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Ratings & Reviews
这家烤鸭店已经开了很久了,从小吃到大,现在还会特意跑过来买
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北京片皮烤鸭,这道闻名遐迩的中华美食,以其皮脆肉嫩、香气四溢而闻名于世。 这家是我们一直去光顾的一家店~ 1.外观:首先,烤鸭的外观就让人眼前一亮。烤得金黄酥脆的外皮,色泽红润,油光发亮,让人看了就流口水。 2.香气:烤鸭的香气是无法抗拒的。刚出烤炉的烤鸭散发着浓郁的烤肉香,夹杂着果木的烟熏味,让人垂涎欲滴。这种香气不仅让人胃口大开,还让人感受到了老北京的独特风情。 3.味道:品尝一口烤鸭,皮脆肉嫩的口感让人陶醉。酥脆的外皮与鲜嫩多汁的鸭肉形成了鲜明的对比,每一口都充满了层次感。搭配葱、黄瓜、甜面酱等传统配料,更是将烤鸭的美味发挥到了极致。 4.配菜:除了烤鸭本身,配菜也起到了锦上添花的作用。葱的辛辣、黄瓜的清爽、甜面酱的香甜,与烤鸭的鲜美相互呼应,共同营造出一种独特的口感和风味。 总的来说,这家片皮烤鸭以其独特的制作工艺和口感,征服了我的味蕾~儿子经常点名买这家的烤鸭~
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老城区比较有名的一家店啦,买的人很多,经常要排队~
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Every Day
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–
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PM
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+86 137 0175 6362
Address
Xilin North Road No.877, Songjiang
Shanghai China
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