Xuanping Huntun Pu (Wangchun Road Shop)
Xuanping Huntun Pu (Wangchun Road Shop)
Local Special Food ·
Yongkang, Jinhua, Zhejiang
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Recommended dishes
本店招牌宣平馄饨
本店特制烂豆腐
宣平炒粉干
解渴酸梅汁
宣平特色土面
宣平特色千层糕
鸭头
香煎农家豆腐片
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Ratings & Reviews
[薄荷]环境: 一家小店,也还是干干净净的。 「本店招牌宣平馄饨」这里的馄饨肉很多,很扎实的一碗。小份的一碗十五个,一碗就吃饱了。 「豆腐圆」也是很大的一颗。还是挺好吃的。 「香煎农家豆腐片」不是那种很老的豆腐。 「宣平特色千层糕」这个搞就一般,我觉得太甜。
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听好朋友的推荐来了这家宣平馄饨店,店里面的装修风格也挺有意思的,在大桌子上随便选了个位置就坐下来了,点的都是最招牌的东西,馄饨和炒粉干味道都很赞,还有这些小吃,鸭头和煎豆腐,吃起来都特别的香,豆腐搭配店里面的辣酱,简直不要太美[调皮]
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永康好玩的地方不多,但是好吃的地方实在太多了,尤其是早餐。当地朋友着力推荐的这家馄饨小店,据说其实是武义人开的,但对我一个杭州人来说,这里和此后连串吃到的永康早餐都是已经是非常难得的碳水天王级早餐,着实过瘾。 【豆腐圆】 馄饨芋饺都是现包的,所以等了一会儿首先端上来的是豆腐圆。豆腐圆类似把豆腐做成鸭蛋状在高汤里煮透了,每个豆腐的毛孔都青春期可视地张大,充满了青春期的活力以及饱满的汤汁。这是一个很年轻的大圆子啊,好吃好吃。 【芋饺】 店里的阿姨一直笑呵呵地在我们的餐桌边包着这种比北方饺子要小一圈的点心,馅料类似北方的猪肉大葱。等到端上桌才发现是一种想象力以外的妙品,烧熟的芋饺显得更小了,浑身晶莹发亮,而且黑土芋饺和紫薯芋饺发出不同色泽的亮,看着就让人想生吞活剥。入口是滑溜溜的一包肉汤水,异常可口,馅料果然与猪肉大葱饺子高度相似,但整体口感却是迥然不同的南方特征,很奇妙,吃了一大碗。 【馄饨】 来了永康才知道包馄饨吃馄饨看馄饨有那么多讲究,同去的永康麦禧老板娘是武义人,居然能从包馄饨的手法里看出包馄饨人的祖籍乡里是否地道的宣平。我在吃了这家的馄饨后,再比较下一家刻意在包馄饨过程里把空气堵到馄饨皮的做法,才知道永康馄饨和武义馄饨的大致区别。但可以想象,有缘看到这段文字而无缘吃过永康武义馄饨的你,一定是满头雾水,混里馄饨[调皮]😜 这个小餐厅老板据说主业是搞园林的,所以店堂里自然气息浓郁,大冬天的绿树繁花一片,看来是个很幸福的老板。
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
9:30
PM
Open
Phone
+86 157 2790 0999
Address
Wangchun Road and Wujin West Road Intersection Southwest 60 Meters, Yongkang
Jinhua
Zhejiang China
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