吃过不少石锅鱼，这家算中上水平。两人点小份就够吃，鱼肉分量实在，现杀现做很新鲜。石锅导热快，鱼肉嫩而不散，香辣口很正宗，不像有些店光辣不香。，汤汁拌饭也很香。适合爱吃辣的朋友，想尝鲜的可以试试，整体不踩雷。

都是新鲜的黑鱼现杀，刚上桌鱼肉比较Q弹口味会淡一点，越煮会越入味，点微辣的吃到后面会变成麻辣 店里的免费的炸豌豆挺好吃的，还能点其他的小菜 让老板多撒点芝麻，老板没舍得放 两个人吃三斤多的鱼太多吃不完，打包还剩挺多的，油脂比较丰富，用空气炸锅炸一下，又是一盘硬菜[捂脸]

位于福清市城福路221号。中午吃饭不在食堂吃，所以找了一家石锅鱼尝试，38元一斤的黑鱼来了一条5斤多的鱼。鱼是活鱼现宰现做，微微的厚切是我喜欢的口味，相对入味一些比较下饭，再点了一些配菜可以涮锅吃，偶尔过来吃下也可以。