海底叶是一家以老北京铜锅涮肉为主的纯正、清真、自助、原创品牌连锁火锅店。海底叶取自阿拉伯语的译音，蕴含着“礼物”之意。海底叶秉承“清无浊，真无欺”的理念，打造“放开吃，涮开心”的氛围，坚守不浪费的原则 海底叶保持“老北京涮肉”原汁原味的特色的同时注入新的活力，清淡麻辣两相欢，南北相遇各取所爱，千人千味，其乐无穷。享受自助的快乐，享受健康的清真美食。 海底叶清真老北京涮肉，讲求吃得鲜美、团聚甚欢；香了口，暖了心，饱了胃，是一种身心的享受。目前在昆明市有5家店：顺城店、茭菱店、华山店、金实店、双龙桥店。