有阵子没来海底捞了，以往过来不说有多惊艳起码还算就餐愉快，今天这餐真的要反应反应问题了。 海底捞的品控在心里来讲，是算不错的。但今天的菜，牛蛙有股说不好的味道，当时还在想不会有什么问题吧，果然回家就拉肚子。这么多年海底捞这应该是第一次。 再来说说服务的问题，一直以来捞家都是以服务好传出好口碑的。菜点完了，服务员说今天是会员日可以免费兑换一份菜品，引导着在小程序下单了。期间完全没有任何其他提醒，比如说兑换免费菜是和哪些活动相冲突的。结果结账了，要使用代金券才告知因为兑换了免费会员菜品，不能使用代金券。弄的挺尴尬，以为是会员福利，结果是变相强迫消费……可以理解上市公司业绩压力大，但是这样的消费体验，真的很不爽。也很不专业，既然下馆子不存在差那几十块钱，但是钱这么花出去，多少有点隔应人了。 最后结账完又告知我们可以出门参与抽奖游戏，结果门口服务生一看我们的结账单，说因为没有点冬季新品，所以不能抽奖……全是bug 希望海底捞好好做一做员工培训，如果说这是新的公司文化，那以后不会再考虑去用餐了。

海底捞现在已经变成纯自助吗？什么都需要自己来吗？你人多你忙，你说一声，忽悠人就在那等着等你唱生日歌。该服务的时候不服务，不该服务的时候瞎服务。不是非要你服务，可你价格高啊，你打的就是服务牌啊。我只能这家海底捞不可能再来了，一般的价钱我吃个自助火锅不开心吗

[米饭]口味：所有海底捞味道都一样，很稳定，菜品也算是新鲜，过生日还可以唱歌，服务是一如既往的好。吃哪家都差不多 [服务铃]服务：海底捞就是服务好吧，做美甲做手护，全程不断换毛巾换纸巾 [糖果]性价比：现在各种团餐好优惠的价格