生活中，总有那么些时刻，我们相视而坐，期盼爱与真诚；我们相约而聚，期盼碰杯与欢笑，如何才能更好地同客人表达心中的那份心意，不负每一个美好时刻，是蟹田居创立之初便在不断寻觅的宗旨。 为此，我们跨越东海，臻选北海道深海尖货，构造日式私享空间，承袭日本款待精神，只为让每一位客人，从进店的那一刻起，尽享来自北海道的款待之道。 我们期望在蟹田居的每一刻都有它的意义与价值，每一次款待都能成为客人的美好回忆。蟹田居，用心款待这一刻，为值得的人，为值得的事。