Xiangdong Farm

Xiangdong Farm

Recreation Place · Jianghai, Jiangmen, Guangdong
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Closed
DIANPING
(4)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(4)
导游带我们来吃的一家本地人聚餐店,餐品非常好比深圳不少酒楼都强,服务很雷人。图2这样的餐具也照样给你上了叫你用,拿着伤手,问要多一把又没给,叫上米饭又不上。。好在最后结账还是退钱了。旅行团吃饭自然一窝蜂扒菜,所以一个照片也没拍,好几道菜也没吃上,我分享推荐我吃过的靠谱的菜: “萝卜焖牛腩”,牛比了,来广东那么些年还挺少吃到焖萝卜如此入味且牛腩带劲好吃的店!尤其牛腩给的真是多,真正的厚切,跟西餐厅牛排一样的厚度吃的真带劲! “焖田斯卡文”,好吃,很入味,类似黄鳝一样的餐品外观,味道有点类似鸡肉。导游说是本地人用甘蔗喂养养殖的,这边不少村庄自己都会拿些水果比如陈皮剥完后的果肉喂养田斯卡文,过年过节自己炒来吃。北方游客就别吃了,口味是南方口味,湖南广西福建的应该能接受那个酱料调味。 “焖鹅”,目前我吃过焖鹅最好的一家之一,选的鹅是不肥肉很结实的,店家说是本地村民养的鹅,多了几只就卖给他们,我们团是刚好遇到有货,平时村民一般自己养自己吃了。店家给的这鹅很入味不沾酱料都可以,皮有点像酱油鸡那样,却意外的爽口类似白切鸡,导游说是这边农村的做法,这个我是第一次体验。 “蒸鱼”,忘记是什么鱼了,可能是立鱼,这边靠近出海口,有一些村民会挂靠台山的大型海产公司养一些鱼,他们自己也会吃。这鱼不错,很清新鲜,食材不错,店家蒸的也刚刚好,放的调味应该是本地调制的酱油,比深圳好些酒楼的蒸鱼酱油要好吃[强][强][强] “肠头煲”,不愧是导游推荐,大家赞不绝口,就是比较油腻,目前我吃过最好吃调味最出色的大肠煲了,给的还都是大肠只有嚼头的部分,不错不错。 “蒸禾虫蛋”,本来没点这个菜,是其他预订酒席的人来不了,导游询问游客们要不要试下,大家因为之前有看过央视的节目,就要了这个菜。制作时间较长,是比较讲究操作的餐品。味道很好很鲜,我还第一次吃这个,有点类似带有河鲜味跟泥丁混合蚕蛹口感的蒸蛋吧,不愧是央视今年广东节目推荐的餐品。据说中山吃这个比较多,导游说台山也有。 “蒜蓉炒菜心”,佳品!师傅炒功了得,上了几盘青菜都是刚刚炒断生非常嫩又清甜,是的,这些菜心全部都是甜的,相当甜,介绍说是本地村民种的自吃菜心,这种清甜菜心我在深圳那是在翠园唐宫这类大牌子酒楼跟极少餐厅才吃到过。所以我强烈推荐! “炒四季豆”,强大的食材,跟上面菜心一样是清甜的,而且是咬下去就感觉到甜。难怪看其他食客也点了这道菜,最重要炒功不错,恰到好处的断生! “葱花炒海鸭蛋”,好像也是别人预订了没来,有游客说那我们要下吃试下。结果非常好吃,虽然葱花是炒在里面但非常香,是以前吃过的那种农家葱香味,鸭蛋很好吃,炒的也非常好,很滑嫩,蛋很厚实,可能炒了四五个鸭蛋。真希望深圳也能找到这样的炒蛋。 店家位置极度偏僻,在一条偏僻村道的不起眼拐口进去后穿过一个工业园?才会看到,如果穿过时不留意看是不会发现的。来吃饭的人还算多,都是本地村民一家老小过来,还有一些聊天提到在这边工业园上班打工的务工人员(听口音是湖南四川东北的都有),也就是家街坊店家,基本来的都是熟客吧,貌似也有那么一些小旅行团的来吃饭,餐品份量很多,大约是深圳同类餐品的两倍,但价格只有近半而已。茶水还行,给了茶水费是直接泡新茶,不过服务就别想了,洗手间在店家外面的停车场那里。这次来江门旅行体验很好,车上的游客回去时都说又见识了央视宣传的陈皮村,还吃到那么实惠好吃的店子。我如果以后还能来这边旅行,一定专门拜访此店认真点两个没吃过的菜试下。
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小**
Last year
很普通的农家菜馆,味道很一般,没有什么特别好吃,招牌是家禽鸡鹅,做法也是平时的做法,味道一般,价格不贵,农家菜经济实惠,适合附近居民过来吃,食材应该是比较新鲜的,有大厅,有房间,餐桌比较大,上菜快,外面有停车场
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Jo*******_l
3 years ago

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