周末想出来凉快一下，但是成都人好像都出动了，所以一路堵车，两个小时的路程开出了四个小时的时间，到这里已经快一点了，嗯，随便找一家吃吧，这家店是夫妻店，就两个帮手，所以两口子忙的很 中华鲟还是有点贵，七十八一斤 要了一条4斤二两的鱼，给我们做一鱼六吃。老板对鱼的每个部位该怎么做用什么味道挺有步骤的。本来想去跟他沟通一下，老板很硬气，叫我不要打搅他，做上来之后每道菜都还是不错的，而且老板所用的食材和配料基本都是自己制的，很有讲究。值得一吃。 药膳鱼头汤 酸菜鱼片 水煮鱼片 糖醋鱼块 凉拌鱼皮 麻辣鱼排 泡椒鱼腩

店在彭白路这边，在中坝森林徒步，中途可路过 卫生： 农家乐水平 服务：正常饭店服务 口味：「烧烤鱼片」鲟鱼鱼片，现杀现煎，香嫩 「凉拌鱼皮」鱼皮很脆，味道不错 「糖醋鱼排」鱼排很脆，甜味的，不错 「麻辣鱼片」味道还行，正常口味 「酸菜鱼」也不错 「麻辣鱼排」炒的鱼排，味道不错 价格：鱼是按斤称的，好像80多一斤，价格合理 总结：来这里玩可以试试，味道还不错 注意： 仅对本次体验负责，店铺可能会出现出品质量下降等情况

太令人惊艳的一鱼多吃了！第一次吃鲟鱼，肉质鲜美。滑嫩弹没有刺画重点！！每一种做法都好好吃哟，吃完也没有觉得口寒。鲟鱼的鱼皮好厚像甲鱼裙边一样弹弹的超好吃。糖醋鱼片酸甜口炸的焦焦脆脆的，鱼汤没拍到，也超好喝，鲟鱼的鱼头里面都是脆骨，吃起来嘎嘣嘎嘣的。老板娘介绍说，鱼的不同部位要用不同的做法，这样才好吃。鱼骨是用炸的。鱼片就做烤鱼和麻辣鱼糖醋鱼，鱼胸肉就用姜葱炒，鱼头就做汤。太太太太太好吃了，两个人200出头，扶墙出还带了很多回来。老板娘也非常热情[强][强][强]十分推荐