「鲜椒热辣千层肚」这个用的应该是店内正在售卖的青椒酱调制而成 属于咸鲜口 偏辣 汆烫的火候刚刚好 只是整体调味过重 不太推荐。 「鱼香脆皮茄条」这个菜属于每次必点 外皮酥脆 内芯软糯 典型的外刚内柔 再淋上熬制好的红油香葱汁 下饭绝配 老少皆宜。 「古法毛血旺」配菜非常丰富 就不一一介绍 只是里面有一个厚豆皮没吃过也没见过 老菜一点一点搞创新 厨子有心了。 「三鲜黑米锅巴」个人很喜欢的一道不辣的川菜 本以为现铺的菜码是最烫嘴的 谁知底部的现炸黑米锅巴更是炙热！ 「秘制酸白菜配肚片」四川泡菜驰名海内外 可这家川菜馆子用的确是东北的小叶酸菜 结合卤制软烂入味的白猪肚和大量白胡椒 这道菜吃起来不是辣 而是真刺激！ 虽然每次去吃第二天肠胃都要遭罪 可当时的酣畅淋漓真的让人欲罢不能 在郑州吃川菜 选华豫川没错的。

玉米楼旁边的七天地店，第一次来吃，味道很不错，推荐大家来吃