## 鸡公煲：沸腾江湖里的市井豪情 一锅鸡公煲端上桌，红油翻滚，热气蒸腾，瞬间点燃食欲。重庆江湖菜的豪迈在此尽显——鸡肉斩块，先炒后焖，吸饱了豆瓣酱、花椒与干辣椒的浓烈，肉质紧实却不失嫩滑。配菜更是精髓，土豆绵软入味，宽粉吸尽汤汁，再丢一把香菜提鲜，麻辣鲜香层层递进。吃鸡公煲需配冰啤酒，一口肉一口酒，酣畅淋漓。它不讲究精致摆盘，却以热辣直白的味道征服味蕾，恰如市井生活的烟火气，粗犷却真实动人。

经常吃的一家，以前鸡肉是大块的，现在肉是碎的

「秘制鸡公煲」很好吃，下饭神器，就在公司附近，每次中午都是在这里，首选鸡公煲，配菜热干面，金针菇，土豆，娃娃菜，下在里面都好吃😋，每次吃鸡公煲都可以干两碗大米饭，再点上一瓶快乐肥宅水，又是元气满满的一天啦