难吃

来夏门出差，从殿前街办门前沿长乐路溜达，无意间发现了这家伊兰牛肉面，顿时让已经水土不服好几天的我来了食欲。看菜单，以为还是以往的“化隆”连锁的兰州拉面，通过交谈得知老板是兰州人，加之气质极佳的厨师小姐姐让我对这顿饭多了一些期待。点了一份牛肉泡馍外加一份肉夹馍，虽说都是西安的菜品，做法确实迥然不同，牛肉泡馍其实就是一个类似粉丝汤➕一份现做的葱油饼，不过以往吃的基本很少有肉，有也是很薄的几片。这家泡馍端上来，汤里漂浮了一层蘑菇，依稀让人联想到了新疆的蘑菇丸子汤，除了蘑菇外，配菜给的挺丰富，肉竟然也不少，配上现做的葱油饼，味道极美，顿时大快朵颐。肉夹馍中规中矩，不过看到我们是俩人，竟然贴心的中间切开，已经是在我心中打了满分。总体来说，是一次非常愉快地用餐体验，必须点个赞！