哈尔滨寻味西湖宴成立于2016年，总面积为2700多平方米。国内顶尖设计团队历时3年，打造出了极具杭州西湖特色的主题文化餐厅。 自古至今有多少优美的诗词歌赋，都是来形容杭州西湖的美。小桥流水，江南软语，古镇小城，古典园林，傍水而居，别有韵味。不禁让人向往置身于这诗情画意之中去。寻味西湖宴居然把杭州西湖直接搬进了餐厅。 在这个哈尔滨第一家米其林厨师的淮扬菜餐厅，您可以领略到西湖十景的美色与历史文化；欣赏明清年间的传统说唱艺术：评话和弹词；品尝现场炒制的龙井茶；在别具匠心的装修中宴请宾客、阖家欢乐！